https://elpais.com/economia/2019/08/18/actualidad/1566145933_245539.html
En Frigiliana está la única fábrica de miel de caña de Europa. Este ingenio malagueño es el único en funcionamiento de los muchos que ocuparon los algo más de cien kilómetros de franja costera desde la provincia de Motril a Fuengirola. Solo en Málaga llegaron a existir 30 de estas fábricas. El declive del cultivo de la caña de azúcar fue acabando con ellas. A mediados del siglo pasado se producían en Málaga más de 100.000 toneladas anuales de miel de caña. Pero la industria decayó y los ingenios fueron cerrando poco a poco. Los últimos lo hicieron en los primeros años de la década de 2000. Ahora solo queda la de Frigiliana. Las demás se encuentran en estado de abandono y ruinas.
En Frigiliana está la única fábrica de miel de caña de Europa. Este ingenio malagueño es el único en funcionamiento de los muchos que ocuparon los algo más de cien kilómetros de franja costera desde la provincia de Motril a Fuengirola. Solo en Málaga llegaron a existir 30 de estas fábricas. El declive del cultivo de la caña de azúcar fue acabando con ellas. A mediados del siglo pasado se producían en Málaga más de 100.000 toneladas anuales de miel de caña. Pero la industria decayó y los ingenios fueron cerrando poco a poco. Los últimos lo hicieron en los primeros años de la década de 2000. Ahora solo queda la de Frigiliana. Las demás se encuentran en estado de abandono y ruinas.